山乡岁月——风物篇13
山乡岁月——风物篇13七、捕鱼
烧木炭着实让我们高兴了一阵子。可是柴子没来源,只好作罢。于是我们又想着去捉鱼。麦子成熟后不久,水沟里的肥鲫鱼已经放完了子。鲫鱼放子时是逆着水向水沟上游,浅水里长满水草的地方游的。放完了子,要回游到深水沟里。于是我们就筑了许多条小坝,将水沟隔成好几段,把每一段沟里的水放干,就拿鱼篓去捕鱼。捕完了一段水沟,再捕另一段水沟,一段接着一段地去捕捉。捉到的往往是小鲫鱼居多,泥鳅、黄鳝次之,大鱼是很少的。因为大鱼跑得快,在筑坝之时,大鱼早就蹿跳而逃了!捕捉不到大鱼,不够刺激。于是我们想到大水溪里去捕捉。那里水深,鱼儿自然是肥大多了。只是无法用筑堤放水的方法去捕。纯鸟挺有见识的,他教我们如何用野刚籽毒鱼。这种树不高,长满了整个溪岸,它的花及结的果实还有它的枝叶都有毒鱼的妙用。于是我们三人把野刚籽砍来,摘下花、果、叶子,找到水流的源头处,用大量的野刚籽花、果、叶子捣烂如细泥状态。再把这些细泥状的东西,一堆一堆地放进水流里,这么多的东西放进水里,一下子就把整条溪流都搅混了。放完了“药物”,我们再把溪水引开一些。于是就在岸边静等着鱼儿游出来。
不一会儿,喝了“药水”的鱼儿难受得不得了,一股劲地往水面上冲,折腾了一会儿就翻肚皮了。于是我们背着鱼篓,操起网兜拿起鳗剪,沿溪岸上下走动,发现有鱼就捞。捞上的大都是鲫鱼、石斑鱼、锦鳞鱼。溪鳗很少,这家伙是很难对付的,抄了网兜捞住了,它会从兜口蹿出来,吧嗒一声掉回水中,很难再找到。也许这一惊吓,它醒了,不再游到水面。野刚籽虽然能使鱼儿暂时昏迷,过不多久,鱼儿醒了,就再也不能捕捉得到。因此,我们得趁着鱼儿“熟睡”不醒之时下手,才十拿九稳。遇到溪鳗,先别忙,将它轻捞到溪边河滩上,再用鳗剪夹住,放进带盖子的鱼篓里就行了。
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