健康与“度”

陈耀光

  

    度，是一种客观存在，认识它的无处不在，对我们为人、处事、做好工作和健康养生都大有好处。前几年我写过一篇杂谈《度》，那篇短文从爱情、亲情、做好事、开玩笑等多个方面说了度的问题，但意犹未尽，这篇短文就谈谈健康养生中“度”的问题，想健康就要有“度”的观念。

    度与健康养生，也能扯得上关系吗？

    当然，而且关系密切。度无处不在，360度包围着你我。不管你有没有意识到，也无论你自觉不自觉，我们都得按照适度的原则来处事、做人。人们常说凡事要有分寸，这个分寸就是适度的意思，把握分寸，就是掌控好合适的“度”。夏天开冷气、冬天放暖气，你得控制好温“度”；出门开车，你得把握好速“度”；职场与人共事，社会上和人打交道，你也得有点气“度”、量“度”和风“度”；做生意、搞企业、忙公务得遵守法“度”，要依法合规、按规章制度办事。还有程度、深度、角度、厚度、浓度、湿度、亮度、弧度......诸如此类的众多的“度”，都是表示相关领域里的一定事物保持自己质的数量界限的名称。想想看，这个世界上还有什么事情没有度呢？

    健康养生，人命关天，许多事情更离不开对度的关注和科学掌控。

    想身体健康、长命百岁吗？那就要养成健康的生活方式，吃喝拉撒乐、甚至运功和睡觉都得要有节度。度在哪里？度体现在国家权威卫生部门制定的我国成年人体检的各项健康指标的数值上，这些指标就是我们要遵循的健康法度。达不到指标下限不行，可是超过了上限也不行。过犹不及，超过上限也达不到健康目标，所以我们必须控健康指标于幅度内，如果无视度的存在，是要吃苦头的。   

    体检出来的各项指标，只反映出我们对度的控制结果，原因需要我们自己到日常生活起居的各个方面去寻找，你吃喝有度、起居有节吗？饮料代水、以酒为浆吗？经常熬夜，以妄为常吗......这些方面要是没有节度，就不可能有正常的指标、健康的身体。不少人在日常生活中没有节度，无意控制饮食起居，甚至恣意妄为，不知持满，结果招致健康受损，疾病缠身，甚至呜呼哀哉，一命归西，这当然是对无节度不健康生活方式的一种报应和惩罚。

    网载重庆一王姓女大学生不幸吃饭撑死了，医生问她晚饭吃了多少？小王说，“晚上用电饭煲蒸了满满一锅米饭，都吃光了，再加上菜，估计有3斤多。吃完晚饭后，又坐在座位上吃零食、水果，前后吃了5个多小时。” 因饮食没有节制，她的胃凌晨被撑破了，送医院抢救无效死亡。

    至于喝酒、玩乐死于非命的也时有所闻。正如习总书记在兰考扩大会议上所说，“这些年，从酒桌上倒下就再也没有醒过来的干部有之，连续几天‘砌长城’而突发疾病的干部有之……减少应酬要进一步提倡，健康的工作方式和生活方式要进一步提倡。”

    痛哉，惜哉！这些极端的例子当然是个别的。但是，吃鱼吃肉享受美味佳肴，常常吃到撑的，饮料酒水喝到吐的还大有人在。天天酒足饭饱，夜夜劲舞笙歌，每每享受“一条龙”服务，乐到半夜三更，甚至通宵达旦，血糖、血脂和尿酸还能不超标吗，久而久之，痛风、脑梗、心梗和糖尿病等各种疾病找上门来，也就不奇怪了。吃喝玩乐不节，健康指标怎么可能正常呢？！

    近些年人们健康意识增强，尤其是那些大腹便便、膀粗腰圆，体检超标或已经患上了慢性疾病的人，开始重视养生了，虽说晚了些，但注重养生，还是好事，不幸的是有些人从一个极端又走向了另一个极端。想减肥，行饥饿疗法，什么都不吃，一段时间后，虽然人比黄花痩，但又得上营养不良甚至厌食症了。想降三高，饮食清淡，不沾荤腥，天天吃素，结果营养失衡，抵抗力差，也易滋生疾病。胆固醇太高，固然不好，影响心血管，可是胆固醇太低了，也易生老年痴呆。此处实不可矫枉过正，否则，受伤害的是自己的身体。蛋白质是生命的存在形式，没有蛋白质就没有生命。蛋白质这东西，和碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质一样，我们要摄入有度，多了不行，少了也不行，没有就更不行了。

    我们务必在生命活动的方方面面认真把握好度。现在的网上虽然有许多关于健康养生的好文章，但因为有着利益上的考量，也有一些宣传和商家的广告，往往夸大其词，甚至还有错误的东西，可不能听风就是雨，更不要脱离了“适度”的原则，把它推向了极端。网上说多喝水，少吃盐，道理上是对的，但也要适度。一说多喝水，有人一天喝了两热水瓶的水下去，中了水毒，累坏了肾脏。一说少吃盐，有些高血压病人干脆一段时间不吃盐，要知道这样做是很危险的，在高血压患者中，血液中钠浓度较低的人更容易患心肌梗死。网上说，走路是最好的有氧运动，有人一天快走两、三万步，一段时间下来，得了滑膜炎，膝盖剧痛，反而走不了步了，运动过量伤害了肌体。熬夜少觉，睡眠不足，免疫力降低，有害心脏，要是睡得太多了，也容易引起中风。所以，日常生活的方方面面，吃喝拉撒睡，都要有节有度，如果过度了，就事与愿违，适得其反。大家都知道人参是好东西，可是吃多了还得用萝卜子来解，这都是因为没有把握好度啊！

    别忘了，真理都有相对性，哪怕过头一步就成了谬误。世界上万事万物都有自己的一个度，哪个方面的度没有把控好，都会带来问题，健康养生也一样，要乐享天年，就必须懂得度之于健康的关系重大，我们在生命活动的每一件事上，务必要掌控好度。

   

  

                                                                       2017、12、23