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2102房间的味道
在家只早餐有这样的味道，无盐无调料的清水煮饭，主食是豆腐、番茄、海带、黄豆，搭配着食用，可以嗅到食材原始的味道，田野里的土和风和光的种子混合，是水煮熟透时的纯香，清香也说不上，就是纯纯的味道。
而在新居中，这样的味道则一日三餐了，可以想，可以酱油调味，也有点滴香油，不味精，不糖不醋，清淡的面条的麦香，野外路边采撷的苋菜、红薯杆及碧叶的青涩，时不时做一点儿的香椿，放一点儿的蒜末，是奢侈的佐料。今天中午，采摘十几片的十香菜，弄碎出香，一并调味，做捞面条，卤子是西红柿、海带丝、包菜叶，再加青椒丝，小锅一烩，又添了方便面的半袋油酱，是美餐了。
这种美食不宜多吃，其美味长久，便疏淡了原始的味蕾，向别样的方位寻找途径，那是卤肉的香，牛肉的厚，羊肉的鲜和地方特色的麻和辣；欲望会向前行走，望不到边的那种贪婪。如是，还是退回来吧，熬一碗大米粥，清汤的浓稠的，若一点儿的咸菜佐之，浓烈香与米粒甜，相互映照，互相扶持，味觉悠长，却很镇定，相得益彰。
饭后一杯茶，洗过后的第一杯，哪怕是清明后或谷雨后的旧茶，甚至是去年的毛尖，洗过后的第一杯，专心精神的嗅一嗅，闭上眼睛专注精神的吸一口，那种清香入心入神，吸毒分子的白粉鼻吸，也不过如此美妙，看我超凡脱俗者，寡欲少心者，自在地享用天地之精华的灵秀。
这是新居的2102室，一人独居独食，所能独享的。也会想起闭关之前日日美酒的醉意美意，而回归到初衷和原野的生活，不一样陶醉和舒畅吗？与亲友聚餐欢愉，一个人独处也是愉悦，只是要做减法，过简单的生活，方志敏的“清贫”是多么的崇高啊。于是对妻子说，搬过来时，老家的东西该扔就扔吧，这里少放东西为好，少放。
这是我们的新居，2102住户的味觉寡欲少患的清澈和淡香，一如君子之交，决非太近太浓。对了，要说的是，新沙发为床榻的宽大扶手上，我放了一只苹果，形色等闲，但清香悠长，半夜翻身，鼻息可近，嗅到又可一醉而沉睡的香甜。 |
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发表于 2023-3-2 10:16:23