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小学五年制，毕业后，正逢运动。初中没招生，小远也不好务农，就在家等消息。除了帮母亲做做家务外，也跟随周围的同龄人玩耍，但是农家的小孩农活多，很小就替代大人干活了，因此白天能一起玩的伙伴几乎没有。小远想到了找些书看，但家里象样的书极少，只有父亲探亲带来的少量运动资料，几本大学生编的小册子，除一些历史材料外大多是批判文章；小叔藏的几册书在“扫四旧”时已上交村里，邻居们也没啥书。于是小远来到学校转，碰见小林，他是小远妹妹的同学，父亲在县里工作，也是社供应户；小林问：“小远，啥事休转到学校里来了”，小远说：“待在家没队伙搞，想借些书看看”，小林说：“哦，我帮你想想”，然后闲聊了一阵；一位值日老师跨出办公室，将手里的铜铃摇响，小林进教室去了，小远看望了一下老师也离开回家。
一天晚饭后，小林找来了，告诉小远：学校楼上有“扫四旧”收缴来的书。小远连忙与他一起赶到学校，已是傍晚。学校里只有三位住校的老师，静悄悄地。他俩爬上楼梯，穿过教室，轻轻地推开门，门未关实，开了；他俩摸进去翻看，太暗了，大多是古旧书，小说什么的没有；因担心被发现当贼抓，两位急忙摸下楼来，快速离去。走出校门，小林想了起来，说：“我床底下好像有箱杂志，不知是什么内容？”，小远说：“哦，那就去看看”。小林的家就在学校不远处，左拐进入直路，离理发店旁小石桥不到再左拐，一块平地边有一排平屋，中间两间就是小林的家，旁边两间是小远同学的家，都认识。小林走进他的房间，点亮煤油灯，在床底下拖出一只藤箱来，打开一看，呵，整捆杂志；小林忙吹去灰尘，一看封面是《红旗飘飘》，随手抽出一本给小远，小远翻看了一下目录，“啊，好东西！”，小远有点激动，对小林说：“我先借几本去看，看完来还你”，小林说：“随你”，小远捧着几册杂志，兴冲冲地从小林家出来，走上小石桥，穿过大庙，路过试验田，右拐直下后桥，沿大园、庙湾，拐进本家台门，回家了。
《红旗飘飘》是中国青年出版社文学编辑室传记组于1957年5月开始不定期公开出版发行的丛刊，包括回忆录、传记、小说、诗歌和日记等不同体裁；内容包括描写革命领袖、记录革命先烈、回忆著名英雄人物和重大历史事件、描写无名英雄和革命斗争及生活等。据说有些文学、电影、戏剧作品就是参考了那些回忆文章。
在家里，小远仔细地阅读了这箱宝贵的文献资料，对中国革命的历史、革命的复杂性和斗争的残酷性有了初次印象。如有几篇回忆文章讲到红色娘子军，记忆犹新。这些文章都是亲历者的口述或撰写，离发生的时间不远而回忆者年龄还不大，这真是最好的党史军史材料。
父亲捎来的运动资料中有几本小册子给小远带来震撼，一些由国内知名高校学生编写是高层的内情，还有一本是回忆并批判西藏农奴制的；马列著作如《资本论》《哥达纲领批判》等小远没能耐阅读，抽屉里原来还留下一本由胡士莹编的介绍古代文学的书，小远知道了许仙白蛇和杜十娘等故事。不管如何，在当时的环境下，这些阅读给了小远一定的启蒙。
春末，河对岸一大片油菜花开，另一边麦田又一大片翠绿，越州人老话：油菜花开出花痴，麦头黄“麦头虾”来。小远俩兄弟，看人家样准备钓虾。用细缝衣针在煤油灯下煨红用老虎钳弄弯做钓钩，从小店买来细的尼龙线，找来细竹，用尼龙线穿过针孔系实，另一端在竹稍头扎牢，屋前屋后砖石下翻掘找细曲蝇（蚯蚓），穿在钩上；来到大池岸边或大踏道岸头钓“老太蒋”，这是老虾，前面一对长长的大脚总是用来觅食，河水很清，小远盯住石缝里，看到露出来长长有点粗的几根虾须，小远嚷道：这里有只老太蒋，连忙将穿有曲绳的虾钩慢慢放下去，看到两只虾大脚一张一曲地来捧，看准它塞入嘴内，猛地拎上岸来，“哒哒”，大虾挣扎着，小远及旁观的小妹及邻居妹们可开心了，小远将钩取出，随手将虾丢入盛有水的小桶内；小远哥哥也有收获。中午，小远母亲锅中水烧开，将现钓的几只大虾和一把干菜投入，稍许放点盐，一碗干菜虾汤成了，这往往是春末夏初的一道越州名菜。
夏天来临，稍大点小孩子们在大人允许下，纷纷下河搞水。河岸下的河底是一片碎砖瓦，适合搞水。男孩赤着膊穿着短裤头在大踏道，女孩上下一身在另一头；先是坐在水中找感觉，尤其是感受浮力，后来手扶石岸或石踏道、趴在水中用脚打水；再就是“躲没头闪”即水下憋气，有时还比谁先换气；接着先是“狗爬”，头朝上，两脚两手乱划乱舞，人不会下沉便是成功；后来水性熟悉了，学“仰天游”，肚皮朝上人不沉，两手倒着划水；最后才是“自由式”，类似自由泳。越州人天然有亲水基因，大人不反对小孩玩水要求小时候学会游水，不论男女；小孩就在天热起来这几天少见有大人教，最多是大人来洗衣或淘米时稍为观望一下让他（她）们小心一点，孩子们很自然地学会了游水，至少掉水里短时间不会沉。
小远作为外来者，也跟随那些小孩子们搞水，从趴着感觉水性到会“狗爬”，再到“仰天游”，最后到达自由阶段。当然有个过程，期间差点发生意外。那天小远在踏道边学划水，划了一阵，想站点开，慢慢走开去，河水到了脖颈，突然一阵晃动，小远站立不住身体上浮，几口水进来，水淹过头顶，脑袋一阵晕眩，心想完了；突然一只大手将小远拉了一把，然后推向前去，小远脚踩着河底了，脱险了。原来，不远处，台门里的那位堂哥在扒螺蛳，一只手紧抓木耙在河底扒，扒向一只竹簸箕，再将簸箕里东西拿起来倒出，从中拣出螺蛳；一边扒一边也在看小孩们搞水，发现小远有点异常，就马上出手，事后也没声张。俗语说：“大难不死有后福”，小远心中默默地祝福自己也感谢救命之恩。
夏天除了钓虾摸虾摸螺蛳外，最有趣的是钓差（同音）鱼，那是一种细长的鱼，经常一群群在水面上觅食。小远去人家竹园里挑选一根细长扎实的竹，拔起，去掉叶和根系。拿回家，去掉上些稍头，竹结处用刀刮一下以免扎手。选一条细的尼龙线，一头系牢在竹竿头；另一头先穿入剪好一节麦桔，两头打结固定住，作为浮标，线的末端穿上用细针煨红再用老虎钳弄弯做成的鱼钩，扎紧这鱼钩。用苍蝇作鱼饵。
小远来到大踏道一角，看到一群差鱼游来，手持鱼杆将鱼钩抛下它们的中间，很快浮标往下一沉，小远右手向上一抛，一条差鱼在鱼钩上发出“啪啪”的挣扎声，将鱼钩转移到手上，抓住鱼头将钩子从鱼嘴中取下，扔鱼入铅桶，嘿，钓起一条；从火柴盒中取出一只苍蝇，穿在钩上，继续钓，很快又钓起一条。差鱼不大，拿回家给鸭子吃了。大的差鱼，越州人往往是剖开取出杂物洗净，撒点盐，在阳光下晒成差鱼干，再后烧酒一喷，装入甏内密封保存。要食用时，取出一蒸，这是很好的过酒坯。
盛夏来临，下河降温成为经常性项目，至少一天两次；男女都有默认的水域。有的小孩干脆泡在水里，要吃饭了才上岸。大多的人中午一次傍晚一次。有时踏道头被孩子们搞得水浑，大人们拎着斗桶和淘箩来拎水淘米，看见这团浑水就板起脸来骂道：岙青花，要死哉，水介浑，饭奈个弄，我告诉奈娘去。孩子们被骂醒，心想搞得有个分寸；大家连忙说：晓得哉，伢停停，等奈用好再搞。
傍晚，小远将晒在大道地边上的稻草收进，大池中拎点水洒在石板上，然后将饭桌搬出去，四条长凳放好，等澡洗好衣洗好晾在竹竿上；走进灶间将夜饭（晚饭）端出来，各家也类似，夜饭通常好点，大多三菜一汤，大石板道地上，四五顶桌分角摆开，晚饭开始。有蚊子闹，就点起蚊烟堆，旧铁锅一只，里面放着笼糖或锯末加草结头，稻草弄点湿，点着出烟，在一片淡淡的烟雾中大家开吃。
夏季的和饭无非是饭焐南瓜、饭焐茄子、蒸短干菜或长干菜、蒸红酱、蒸酱交鸡冠油、水煮毛豆、丝瓜炒豆芽或榨菜丝、咸肉蒸冬瓜、咸鲞蒸蛋、盐鸭子、蒸霉苋菜梗、蒸霉千张、红烧茄子、酱烧冬瓜、酱爆螺丝、炒蛋、蕃茄炒蛋、打鸡子也即鸡蛋羹、干菜炒长豇豆、咸菜烧豆腐、干菜烧煎豆腐、油淼花生米、蒸差鱼干、干菜肉、懒惰并子、懒惰并子蒸蛋、懒惰并子蒸鲫鱼，水煮河虾、蕃茄蛋汤、干菜丝瓜汤、干菜活芦蒲汤、干菜冬瓜汤等。
有时大家相互端着饭碗来到饭桌前打招呼，其实是察看各家的盛在红花碗里的和饭即菜肴。看者：哦，和饭介好大；对方回道：强强（即勉强或凑合），来块尝尝；说着将桌上看者认为好的和饭拣一块递给他，看者一边将饭碗递过来，一边说：谢谢！不一会又来一句：贼好吃。对方笑道：吃饭要过口，吃酒要对手，要勿要坐落来投投（投投，这里指吃吃）；看者说：诺一个人投投还够头，我就算哉。
越州人吃夜饭时，成年男女通常要喝点老酒，“皇帝万万岁，老酒日日醉”。老酒一般用汤碗盛，酒量大点的则用二六碗，手抱着的婴儿双眼的溜溜地望着大人喝酒，眼馋得小嘴一张一张，这时他（她）娘看到就用竹筷在酒碗里一醮，将沾过酒的筷头放在小嘴中，小家伙眯着眼，小脸微红，小嘴巴一开一合发出哳哳声。旁边有看热闹的人就逗那个小家伙：蛮有滋味呵。小远想，怪不得越州人能喝老酒，原来是从娘肚里带来的。
饭后，大家移到河头乘凉，人们边摇着蒲扇边聊着山海经。分几摊，年纪大的、年青的，小媳妇、老婆婆。小远他们总是喜欢听故事，围着市面灵的人或肚里有货的人竖起耳朵听讲，有时讲传来传去的小道消息，什么梅花党、美蒋特务，有时谈论“句”即“鬼”，最多的是河舍句、吊杀句，讲得我们小孩子不敢单独进屋或走夜路。
小远记得有一次讲了个女吊杀句，说是半夜里有只小划船在照虾还不是做啥事，忽听岸边有人叫要帮忙过河，船头脑就应声将小船划拢岸让其下船，只见一位漂亮的少妇，一头乌发，船头脑胆子大，还与她聊天，句说是有急事要赶对岸某村；一阵风吹来，女子长发掠起，露出一张白脸，船头脑惊了一头，马上冷静下来，送她上岸还说慢走。第二天传来那村果然有一人吊死，船头脑大惊，果然如此；有一阵子话不多，夜里也不敢出船了。
在小远记忆里一直有一离奇的事。天热时男女都会去台门后面那条大河江游水。那天是个炎热的中午，几个男孩子在大踏道边搞河，右边七十来米远是另一个大踏道，直通一条往大园去的石板路。那里没人影，突然发现一人从石板路上快步过来，来到踏道，“扑通”一声跳下水，后来再没人影响动，我们几个人都觉得奇怪，后来问了几个人，都是中午没人来那个踏道游水。
春夏季，在河里捕鱼的小船较多。照虾船：深夜，小船沿河岸用点亮的灯照明，灯有个外罩用来挡风集光，若照到虾就用虾枪一枪，戮中放入船舱；清早就沿河叫买。
虾筝船：也是小划船一只，船尾坐捕虾者，将筝放下，然后用桨拨水驱赶鱼虾进筝，一会儿，将筝提起，抖动一下，筝内便有收获；将它们倒入船舱用水养着，有人要就卖掉。
敲梆船：小划船一只，船身侧向水面相平，在船中固定有竹筒，然后用棒敲竹筒，发出“嘭嘭”声响，水面上的鱼受到这声音，纷纷跳入船舱，当然都是些小鱼；尤其是一种叫肉善丁的小鱼，剖开洗净用红酱烧，真的好吃。
弹钓船：船尾放着一竹埭在家里穿好的用线连着的弹钓，弹钓是利用竹的弹性，用细竹做成，手捏拢弹钓，用鱼饵插入固定住；小船一边划，另一人将埭中盘好的弹钓放入河中，一端固定在某个做好记号的树上；次日便可收起，鱼如果吃上饵，就会使竹钩弹开，鱼嘴被卡难以挣脱，船尾坐着的人边收起弹钓线，边将鱼嘴里的弹钓取下，下次再用，将鱼扔入船舱。
游丝船：游丝就是一种很细尼龙网，网眼较大，用来卡住鱼翅；小船船尾上坐着的人将整理好的游丝放下水去，游丝上有浮标，下不深，但比较长；放完后，过一会儿，收起游丝，有鱼被丝网卡住，取下后扔入船舱。越州人有种比喻称“放游丝”，指的是吊雌头，也就是吸引姑娘，泛指找女朋友。
鸬鹚船：小船船帮上站着数只鸬鹚船，这是一种捕鱼的水鸟，捕鱼人在它们的脖上系一根绳子，以免鸬鹚船将捕到的鱼吞下肚。船尾上坐着捕鱼人，划到浅水区，他吼两下用竹杆将鸬鹚赶下水，这些鸬鹚钻入水中，游来窜去，马上捉住鱼。接着，鸬鹚从水里钻将出来，翅嘴里刁着鱼，膀拍打着水面，游回小船，来到捕鱼人面前邀功，捕鱼人拎起鸬鹚脖子将其嘴里的鱼取下扔入船舱。
地笼船：一般选择浅水区，在小船上放下用网及竹丝制成的地笼，加点重物，沉入河底；待一二天后收回，倒出来，里面有鱼虾黄鳝河鳗甚至蟹。
还有腊月里的拉大网捕年鱼。由公社组织在外荡集中捕捞，四周大船上放下大渔网，让“稳笃工”（水下憋气较长的人）喝足糟烧（本地白酒）后下水，在水下将网布置好；然后四周一起用力拉起大网，大网收紧，鱼纷纷跳出水面，最后用大海斗将鱼捞入船舱，到岸上装入箩筐，称重，分给各大队；大队再继续分配，直到各家。
不用船在岸上捕鱼的有鱼枪、扳筝及夹网等。
小远在河沿头“望四方”，看着河里船来船往，再回看踏道头有人下来拎水洗菜淘米，有人在一边洗衣裳；洗完走上河沿头，也有人立在一边讲“滩头”。两只特殊的乌篷船摇过，只见船外沿立有竹架子，挂着战利品，一串串麻雕；一人摇船，一人在收拾鸟枪，用一支长铁丝在捅枪管。河沿头靠墙石条上坐着抽着自己卷的烟的一位中年人对小远说：这是打雕船，应该是塘湾人；小远回道：哦，那位中年人说：我听说那里的人不少以打雕谋生，用铁砂土枪打，通常是两只船配合，一赶一击，专打麻雕（麻雀），运道好也会有野鸡野鸭。
小远跟着看热闹。一天，有人肩扛鱼枪走过廊下头，小远跟了上去；那人来到河沿头的园地边，那里有一大块革命草也叫大滕草（一种水草）；那人紧盯着水草，发现有一处较少的水草处在动，旁边有人说：这是鲫鱼在散籽（产鱼籽）；那人用左手指了指自己的嘴发出：嘘，意即别出声；然后他举枪一击，那里发出“叭叭”声，应该是被戮中了，一会儿，那人缓慢地拉着系在枪杆上绳子，够着枪杆了，一把抓住枪杆，慢慢将枪提上岸来，果然，枪尖处是一条老板鲫鱼；那人将鱼取下扔入系在腰间的客篓里，然后笑着向前走去。
晚上邻居在准备家生，小远发现就问：这个年啥西？邻居说：田畈里钓黄鳝。小远说：大话三十三，老南瓜当晏饭，这些东西好钓起？邻居回道：诺勿相信？跟我去钓黄鳝。等天黑下来，小远向母亲打了个招呼，跟着邻居出发。只见邻居提着灯（没灯则用长电筒），腰里别着客篓，一根长铁丝，头里做个钩，尾做个抓手。来到后荡外的田畈里，沿着大沟或田塍，照见黄鳝头伸出洞口透气，看准，用钩子一钩，将其扔进客篓。抓回来，清蒸自吃或买掉换钱。
小远在河岸上观看人家用扳筝扳鱼，用夹网夹鱼。在河边观看人家在小船上照虾戮虾、虾筝捕虾、敲梆捕鱼、放弹钓及放游丝捕鱼。当这些小船划近大踏道时，小远母亲会叫住买点新鲜的鱼虾。
买河鲜还有一个地方。出村东南三里的蛟村是个渔业村，耕田少，村民大多捕鱼，有的甚至跑到外省。新建蛟村大桥下有个鱼市，母亲叫小远去买两支河鳗来为你哥过生日。小远拎竹篮袋放着钱步行到大桥下，只见大石板踏道边停着几只捕鱼船，小远看了一下，品种不少；来到一只船舱里有河鳗的船前，问清价格，买上两支，捕鱼人将鳗放入小远递给的竹篮里收下钱，小远拎着竹篮就回来了。
母亲剖好河鳗，摆在盘内，放几片生姜，倒点酒；这边淘米下锅，将盘放在饭架上，烧起饭来。饭焐好，拿起锅盖，用毛巾围边取出蒸鳗盘，放在桌上，在小碟内倒入母子酱油，加上其他和饭，盛好饭，四人吃起来，都说这河鳗好吃；小远第一次尝到河鳗会这样鲜糯。
除了在小船上买点鱼虾外，还有经过的小船叫卖蒲瓜，小远母亲买两只，让小远浸在水缸里，午后或晚上乘凉时对切每人一块，蒲瓜脆水分足微甜价廉，是平民的最佳消暑瓜果。
走村的货担开始出现。一位中年人挑着两只箩筐，上面竹埭上放着刚杀出来的猪肉，他从大踏道那边河沿走来，叫了声：卖肉哉；走到廊下头，小远母亲问：奈轧卖？（土话，即怎么卖），肉贩回答：肥肉陆角九、精肉柒角一；小远母亲说：那精肉来三量，笃碗懒惰并子；那肉贩从筐里取出墩头肉刀放在石板上，取肉割下一条，放入盘秤上一称说：三量多哉，算诺两角五分；母亲说：好咯，然后叫小远拎进去笃肉并子，肉贩离开。母亲进去来到后园拔了几根葱，精肉笃好，放入料酒少许白糖细葱及母子酱油，搅拌透，烧饭时放在饭架上蒸。中饭品尝时，小远感觉真鲜真香。 |
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发表于 2025-4-20 11:25:35