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六八、鱼汤的故事
以前农村建造新房的时候，都要举行上栋梁仪式。买一匹红布，挂在栋梁上面，叫“挂红”；再制作一些染了颜色的馒头，拿到屋顶上去，向四周抛下，叫抛馒头；最后请道士念经，放鞭炮，高喊着“五谷丰登”“六畜兴旺”“丁财两旺”……等等大吉大利的话。这就是上栋梁仪式，往往非常热闹，引来很多小孩子前来抢馒头。
造新房子，请木工师傅是很讲究的。不但要求所请的木工师傅手艺高超，更要讲究所请的木工师傅人品要好。只有这样子，主人家才可以放心：造的房子质量高，经久耐住；风水又好，人畜兴旺，财源滚滚。否则，那可要倒霉了：房子造不好，容易倒塌；风水被损，全家要遭殃。因此，主人家都非常热情地款待木工师傅。
传说很久很久以前，云岭村中有一户潘姓人家。他家请了一批手艺高超的木工师傅，一日三餐加点心，精心烹调，热情地款待木工师傅。新房子结顶，就要举行上栋梁，抛馒头仪式的时候，主人杀鸡宰羊用大鱼大肉盛情宴请所有的木工师傅。准备用盛宴报答木工师傅们几个月来的辛勤劳动。就在这个竣工盛宴上，主人家上了一道菜——鱼汤。主人为了木工师傅们吃得痛快，故意把全部的鱼骨头都滤掉了，只剩下鱼肉与鱼汤。这本来是出于主人的好意，可哪里知道，却被木工师傅们误解了。木工师傅认为；你这个主人家也太欺负人了，你们自己吃鱼肉，让我们大家喝鱼汤，真是岂有此理！木工师傅们就火冒三丈，嘴里不说，心里很不痛快。晚上，木工师傅呆在一起，一提起鱼汤这一道菜的事情来，一个个的气就不打一处来。张师傅说：“这家子是小气鬼，买的木料这么小！”李师傅说：“算你说对了，他们连铁钉都省着要我们用！”王师傅说：“酒都不让我们喝个痛快！”……木工师傅们，你一言，我一语，说了主人家的许多不是。最后，要老陈出面惩罚主人家。老陈师傅，是这批木工师傅的师傅，是老师头。他嘴里不说话，心中却打着算盘，叫他们家往后没好日子过。
新房子终于建造好了，潘家一家子高高兴兴地搬进了新家。可是，搬进新家之后，人口有点儿不太平，生意也不顺心，而且还连年遭灾。不到三年，潘家就变得非常贫穷了。一次，老陈师傅路过潘家门口，主人很客气，非留住老陈师傅吃顿饭不可。老陈师傅推辞不过，只好留下来。吃饭的时候，主人端上了一道菜，满盘都是小鱼，除了鱼骨头，就没有鱼肉。主人叹了口气对老陈说：“过去家里日子好过，烧鱼的时候，要去掉骨头；现在穷了，没什么招待，只能拿小鱼带骨头给你吃了！”老陈师傅一听此话，心中非常愧疚。原来那次的鱼汤是去骨精心烹制的，我冤枉好人啦！嘴里还是不说话，吃了饭以后，老陈师傅拿着把斧子，爬到屋顶，用斧背在栋梁上轻敲了三下，嘴里轻声念着咒语。后来，潘家就事事顺心，人财两旺。家里又开始富裕起来。再后来，潘家托老陈把以前造房子的师傅，全部请了过来，还特意精心烹制那去骨的鱼汤，宴请师傅们。这真是：鱼汤宴请众师傅，财源方始滚滚来。
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发表于 2024-2-5 07:32:53